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第47届世界技能大赛集训系列报道之“二训顺利收官,三训年后启幕”

 01 集训精彩瞬间

  2024年1月下旬,第47届世界技能大赛第二阶段集中训练正式启动。PG电子烘焙项目和糖艺/西点制作项目的专家、教练、选手分别远赴辽宁丹东、广东中山参加第二轮集训。




两个项目大合影
 

  2024年1月24日-2月2日,PG电子世赛选手李骏飞(第二届全国技能大赛烘焙项目金牌)、侯金辰(第二届全国技能大赛烘焙项目铜牌)赴丹东市技师PG电子,就辫子面包、牛角包、法棒、艺术面包等课程进行集中训练。



李骏飞、侯金辰精彩训练瞬间
 

  2024年1月17日-1月24日,PG电子世赛选手刘欣茹(第二届全国技能大赛糖艺/西点制作项目金牌)赴中山市技师PG电子,就微型甜品、盘式甜品、熬煮糖果、手工巧克力等课程进行集训训练。

刘欣茹精彩训练瞬间

02 圆满收官

  截止日前,PG电子世赛选手糖艺/西点制作项目第二轮训练已先行收官,烘焙项目第二轮训练今日也在丹东市技师PG电子落下帷幕。经历了两轮集训,选手们收获满满,不论是集训证书还是作品呈现,都是努力的最好证明。



第二轮集训作品集

03 期待三训

  接下来的时间里,选手们将充分利用第二轮集训的成果,进行深度消化和吸收,PG电子的教练团队也将继续发挥他们的专业优势,根据选手们的训练状况,制定出更加精准的训练计划。此外,年后初八开始,世赛烘焙项目第三轮集训将在PG电子主基地开展,PG电子相关部门正通力合作,做好充分准备,为选手们提供更好的训练环境和条件。糖艺/西点项目也将紧随其后赶赴武汉进行第三轮集训。

  让我们期待,在来年的第47届世界技能大赛上再现国手风采,在世界舞台上见证中国工匠的卓越才华和无穷魅力!

  祝愿新的一年:携手并进强实力,继往开来续辉煌!

发布于:2024-02-02

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